Гастро Блог

Menu

История

Мишленовские звезды: как повара добиваются мирового признания?

История

Повар Массимо Боттура: высокая итальянская кухня

История

История блюда «Бургер» и его мировая популярность

Культура в ресторанах и кафе

Как правильно заказывать в ресторане по меню на разных языках

Заказ в ресторане на иностранном языке может стать настоящим вызовом, особенно если меню написано на языке, которым вы не владеете. Однако зная несколько простых правил и подходов, вы сможете не только заказать вкусную еду, но...
Продолжить чтение +
Культура в ресторанах и кафе

Как вести себя на деловом ужине в ресторане: советы для профессионалов

Деловой ужин в ресторане — это не только возможность обсудить рабочие вопросы, но и важный момент для установления профессиональных связей и демонстрации уважения к партнерам. Умение вести себя в таком формате играет ключевую роль в...
Продолжить чтение +
Здоровое питание

Полезные ужины на вынос: что выбрать, если нет времени готовить дома

Когда времени на готовку нет, но хочется поужинать здорово, выбор ужинов на вынос становится отличным решением. Однако важно не только выбрать вкусное блюдо, но и обратить внимание на его пользу для организма. Множество ресторанов и...
Продолжить чтение +
Здоровое питание

Как сочетать алкоголь и здоровое питание в ресторане

В ресторане часто трудно сбалансировать желание насладиться алкоголем с соблюдением принципов здорового питания. Однако, есть способы сделать этот выбор более осознанным. Умение правильно сочетать алкоголь с едой помогает не только избежать лишних калорий, но и...
Продолжить чтение +
Здоровое питание

Как избежать переедания в ресторане: советы по порциям и выбору еды

В ресторане легко поддаться искушению и съесть больше, чем нужно, особенно когда перед вами большое меню и аппетитные блюда. Чтобы избежать переедания и сохранить контроль над питанием, важно не только обращать внимание на порции, но...
Продолжить чтение +
Здоровое питание

Здоровые напитки в ресторанах: как выбрать для поддержания фигуры

В ресторане выбор напитков может значительно повлиять на поддержание здорового питания и фигуры. Многие традиционные напитки содержат много сахара, калорий и добавок, что может затруднить контроль за рационом. Однако существует множество альтернатив, которые помогают утолить...
Продолжить чтение +
Здоровое питание

Как заказать низкоуглеводный ужин в ресторане?

Заказ низкоуглеводного ужина в ресторане может показаться сложной задачей, но с правильным подходом это вполне реально. Многие рестораны предлагают блюда, которые можно адаптировать под диету с низким содержанием углеводов. Знание того, какие блюда и ингредиенты...
Продолжить чтение +
Здоровое питание

Как уменьшить количество соли и сахара в заказанных ресторане блюдах

Когда мы заказываем еду в ресторане, часто не задумываемся о количестве соли и сахара, которые добавляются в блюда. Однако эти ингредиенты могут значительно повлиять на здоровье, особенно если их потребление превышает норму. Важно знать, как...
Продолжить чтение +
Здоровое питание

Уникальные особенности фестивалей традиционной кухни Фестивали, посвященные традиционной кухне, всегда представляют собой не только праздник вкуса, но и возможность узнать необычные особенности кулинарных традиций разных народов. На таких мероприятиях можно встретить редкие блюда, которые редко...
Продолжить чтение +
Здоровое питание

Что есть в ресторане при диете: простые советы для стройной фигуры

При соблюдении диеты важно не только правильно выбирать продукты в магазине, но и осознавать, что можно и нужно заказывать в ресторане. Даже в заведении с разнообразным меню можно найти блюда, которые помогут поддержать стройную фигуру....
Продолжить чтение +